Nima, prijenosni uređaj koji otkriva je li hrana bez glutena
Nima, prijenosni uređaj koji otkriva je li hrana bez glutena

Video: Nima, prijenosni uređaj koji otkriva je li hrana bez glutena

Video: Nima, prijenosni uređaj koji otkriva je li hrana bez glutena
Video: Что делать, если вы перестанете есть сахар на 30 дней? 2024, Marš
Anonim

Oni koji pate od toga znaju to alergija na hranu mogu biti najgore noćne more. Između nepoznatih umaka i tajnih sastojaka morate se kretati oprezno.

Startup iz San Francisca 6Sensor Labs želi to promijeniti Nima, a detektor glutena prenosiv i diskretan, dovoljno mali da stane u džep ili torbicu, što bi se moglo pokazati vrlo korisnim za one koji pate od celijakija (ako osoba sa celijakijom jede hranu koja sadrži gluten, protein polako razgrađuje njihova crijeva).

Funkcioniše ovako: stavite uzorak hrane ili pića za testiranje u uložak za jednokratnu upotrebu (kako biste izbjegli kontaminaciju između različitih namirnica). Kartridž se ubacuje u uređaj i za dva minuta stiže rezultat.

Zadatak da se to prenese leži pomoću emotikona koji se pojavljuje na Niminoj strani: ako se stilizirano lice smiješi, hrana je bez glutena, ako je izraz mračan, bolje je izbjegavati.

nima uređaj bez glutena
nima uređaj bez glutena

Za sada se uređaj može unaprijed naručiti samo putem interneta, uključujući tri kapsule po cijeni od 199 dolara. U pretprodaji je dostupan i paket sa 12 rezervnih kapsula po cijeni od 47,95 dolara.

Sredinom 2016. godine, kada bude dostupna, Nima će moći računati i na aplikaciju koja korisnicima omogućava postavljanje rezultata testiranja i traženje informacija o restoranima u kojima je hrana već testirana.

Važno: budući da nije namijenjena dijagnostičkoj upotrebi, Nima nema odobrenje FDA, američke agencije za sigurnost hrane, štoviše, ne može garantirati da je cijeli obrok bez glutena jer se testovi odnose samo na hranu umetnutu u uređaj.

Za trenutak AIC, Italijansko udruženje celijakije, zadržava oprezan stav prema Nimi, preferirajući odgovornost proizvođača i ugostitelja nego samoanalizu.

Ali tržište testova uradi sam i dalje obećava i američki uređaj, u očekivanju dolaska sličnog italijanskog projekta o kojem se mnogo priča, namjerava da ga vozi.

Preporučuje se: