Video: Ovdje je Gianfranco Vissani koji potpisuje “ carbonari, amatriciani i cacioepepe ” smrznute namirnice
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
I Gualtiero Marchesi je to učinio, mora se zapamtiti: na vrhuncu svoje slave potpisao je liniju smrznutih jela iz SURGELA, kada je već bio svojevrsni stilista: stavio je svoj potpis na rosolio, na srdačnicu, na kafa; ukratko, njegovo ime je bilo dovoljno da oplemeni proizvod bez uticaja na njegov imidž. Ali nije išlo, gotovo se činilo da je njen potpis dobijen "obtorto collo", kao svjedočanstvo nije predstavljala prosječnog potrošača, preveliku razliku između mašte domaćice koja kupuje u samoposluzi i Božanskog. Gianfranco Vissani je gotovo isključivo TV ličnost, sada je Baschijev restoran-show room vodeći brod koji odlično funkcionira i bez njega, zahvaljujući svim formulama koje je izmislio njegov sin Luca. Lako je shvatiti da može prepustiti neodoljivom šarmu smrznute hrane, 'ovog puta u suradnji sa Surgitalom.
„I Carbonari, Gli Amatriciani i I Caciopepe, novorođene 'Božanske kreacije' koje potpisuje Gianfranco Vissani, poništavaju koncept punjene tjestenine, s idejom koja je jednostavna koliko i genijalna: umak postaje punjen, a okus eksplodira. Veoma tanko pecivo, sposobno da sadrži iznenađujuće tečno punjenje, koje jednom uđe u nepce, izaziva… bla bla bla. Komad drugačiji od drugog, kako zanatska pasta želi i u srcu velika tradicija italijanskih umaka."
Piše i da je do toga trebalo godinu dana ekspresije, da se testenina pravi sa 8 jaja po kilogramu i da se koriste DOP sirevi. Hoće li to biti dovoljno za održavanje imidža nacionalnog Gianfranca?
Mladi i zgodni kuhar Alessandro Borghese oštro je kritiziran jer je stavio lice na 4 sota.
McDonald's smo ga s pravom tukli kada pokušava da preuzme nacionalnu tradiciju, pogledajte nedavni sendvič Cicociaria.
A Vissani koji potpisuje zamrznute dragulje rimske kuhinje?
Preporučuje se:
Smrznute kokice, ljetna moda: smrznute kokice u tekućem dušiku
Zovu se smrznute kokice i moda su ljeta: smrznute kokice u tekućem dušiku s puno dima koje izlazi iz nosa. Ali da li je zaista novo? Ne baš
Veganska dijeta: aplikacija za upoznavanje za one koji ne jedu meso je ovdje
Aplikacija za poticanje ljubavnih susreta isključivo između samaca vegana i vegetarijanaca koji traže stabilnu vezu: ideja dolazi iz Sjedinjenih Država
Gianfranco Vissani podržava Io Apro: “ pored onih koji će otvoriti ”
Šef kuhinje Gianfranco Vissani izjavio je da podržava ugostitelje koji će se pridružiti protestu Io Apro: čak i ako se neće otvoriti jer je već neko vrijeme zatvoren
Gianfranco Vissani: “ Potrebno je razumjeti ugostitelje koji traže Green Pass ”
Gianfranco Vissani traži od kupaca da razumiju ugostitelje koji moraju tražiti Green Pass: koristi se za vraćanje sjedišta
Najviše se konzumiraju smrznute namirnice, povrće i voće
Potrošnja voća i povrća općenito raste, a povrće je daleko najkorištenija vrsta u sektoru smrznute hrane