Sadržaj:
Video: Panettone i pandoro: koji poznati brendovi proizvode za supermarkete?
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Je li to otkriće tople vode? Možda, ali pisanje ne škodi: dobro ste učinili što ste čekali posljednji trenutak da kupite panettone i Pandoro za Božić jer cijene padaju i nastaviće da padaju do 24. decembra.
Želite li da Dissapore obavi na vrijeme. Testiranje degustacije pandoro-a iz supermarketa i premium panettone-a, rang-liste najboljih zanatskih panettone-a (koje ipak predstavljaju zasebno tržište), blitz u poslastičarnici božanstvenog Iginija Massarija da otkrijete recept za panettone.
Ali ne, kupovina u zadnji čas se isplati.
Jer supermarketi već godinama koriste božićne slatkiše kao koketne proizvode, odnosno ispod cijene, a od kraja novembra ih prodaju s gubitkom, nadoknađenim drugim poskupljenjima.
Paradoks ove cjenovne politike panettona i pandoroa koji, iako se radi o industrijskoj proizvodnji, moraju poštovati stroge kvalitativne parametre proizvodne discipline, je da često koštaju manje od kruha.
Ali poenta je iznad svega drugog.
Postoje mnogi poznati brendovi kao što su Bauli, Paluani, Maina i Balocco koji proizvode i za supermarkete i diskonte.
To znači da se identični panettone i pandoro sa jedinim izuzetkom ambalaže prodaju po još nižim cijenama od 2 eura ili više.
Uzmimo neke primjere:
Trunks proizvodi za sebe i za Conad (brend Panettone Conad) u istoj fabrici u ulici Via Rossini 3, Castel d’Azzano (VR)
Balocco proizvodi za sebe e Carrefour (brend Panettone Carrefour i Pandoro Carrefour) u istoj fabrici u ulici Via di S. Lucia 51, Fossano (CN)
Maina proizvodi za sebe i za Coop, duga S, Despar (brendovi Panettone Coop i Pandoro Coop / Panettone Le Grazie - Esselunga) / Despar Premium - Despar) u istoj fabrici u ulici Via Bra 109, Fossano (CN)
Paluani proizvodi za sebe i za Eurospin, Auchan (brendovi Pandoro Duca Moscati i Panettone Duca Moscati / Panettone Auchan) u istoj fabrici u ulici Via dell’Artigianato 18, Dossobuono di Villafranca (VR)
Deco Industrija proizvodi za Lidl, Ti mrzis (Panettone i Pandoro Favorina - Lidl / Pandoro Calde Tradizioni - TuoDì brendovi) u istoj fabrici u Via di Braccesca 56, San Michele (RA)
Stara pećnica proizvodi za sebe i za Eurospin, A&O (brendovi Panettone sa čokoladom Duca Moscati i Pandoro sa čokoladom Duca Moscati - Eurospin) / Panettone A&O) u istoj fabrici u Via Oltre Agno 7, Brogliano (VI)
Reći ćete: mijenja li se kvalitet ili ostaje isti?
Razlikovanje proizvodnje ima svoju cijenu, a kao što je već spomenuto, talijanski zakon utvrđuje kako se panettone i pandoro moraju pripremiti, postavljajući minimalne parametre za sve.
Stranica Ioleggoletichette je išla dublje, upoređujući oznake a Pandoro Conad proizvodi Paluani i jedan na Panettone Coop proizvodi Maina
PROIZVOĐAČ
PANDORO PALUANI: Proizvodi Paluani Spa u fabrici Villafranca, Via dell’Artigianato 18 - Verona Italija
PANDORO CONAD: Proizvedeno za Conad SC Via Michelino 59 od strane Paluani Spa, Via dell’Artigianato 18 - Villafranca (VR)
SASTOJCI
PANDORO PALUANI: Pšenično brašno, šećer, tradicionalni puter, svježa jaja, svježe talijansko pasterizirano punomasno mlijeko 6,3%, prirodni kvasac, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina; kakao puter, so, aroma. 8% šećera u prahu u vrećici (šećer, pšenični skrob, vanilin).
PANDORO CONAD: Pšenično brašno, šećer, tradicionalni puter, svježa jaja, svježe talijansko pasterizirano punomasno mlijeko 6,3%, prirodni kvasac, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina; kakao puter, so, aroma. 6% šećera u prahu u vrećici (šećer, pšenični skrob, aroma: vanilin).
(Mijenja se samo koncentracija šećera u prahu sadržana u vrećici od 8% Paluani 6% Conad).
CIJENA
PANDORO PALUANI pakovanje od 750 grama: 3, 99 €, cijena po kg 5, 32 €
PANDORO CONAD pakovanje od 1 kg: 2, 99 €
RAZLIKA: 2,33 €, 44% jeftinije.
(Na Pročitao sam etiketu naći ćete i druga poređenja).
To je pomalo kao da otkrijete da tipični božićni slatkiši imaju svoju jeftinu verziju. A vi koji ste naučili da provjeravate etikete koje pravite, zar to ne iskorištavate?
Preporučuje se:
Bogati i poznati koji čine više od Silvija za vašu “ Magica Italia ”
Za neke, hah, Silvio je šampion, pa može da radi šta hoće, uključujući i da pozajmljuje svoj glas za reklamu “Magica Italia”. Drugi koji samo čuju pretvaraju se u hidrofobne budale sa pjenom na ustima. Uz svo dužno poštovanje, više volimo da laikaremo kao ludi gracioznost Ranije od Jordana, prodavačke princeze također […]
Panettoni: oni koji proizvode za supermarkete i diskontne brendove
Ko proizvodi panettone u supermarketu? Evo kompanija koje stoje iza privatnih robnih marki velike distribucije, "privatnih brendova" Esselunga, Conad, Carrefour i diskontnih radnji
Tjestenina: oni koji proizvode za supermarkete i diskontne marke
Ko pravi testeninu u supermarketu? Evo kompanija koje stoje iza privatnih robnih marki velike distribucije, "privatnih brendova" Esselunga, Conad, Carrefour i diskontnih radnji
Uskršnji golubovi: oni koji proizvode za supermarkete i diskontne brendove
Ko proizvodi uskršnje golubove za robne marke supermarketa i diskontnih marki? Iza privatnih robnih marki ponekad se krije ušteda: ovdje su "skrivene" cijene i proizvođači
Čokolada: 77% brendova koji se prodaju u Italiji su nacionalni brendovi
Prema podacima Tiendeo.it, 77% čokolade koja se prodaje u Italiji pripada nacionalnim brendovima. Prati njemačke i švicarske brendove