Italijanska kuvarska akademija: za to služi škola kuvanja
Italijanska kuvarska akademija: za to služi škola kuvanja

Video: Italijanska kuvarska akademija: za to služi škola kuvanja

Video: Italijanska kuvarska akademija: za to služi škola kuvanja
Video: Putin pitao devetogodišnjeg dečaka "Gde se završavaju Ruske granice?" #balkan #srbija #putin 2024, Marš
Anonim

Postoji razlika, i ako dozvolite da bude velika, između "predsjednika koji jede fettuccine alfredo" i predsjednika koji to nikada ne bi učinio.

Ali Rim, za razliku od drugih gradova, svašta svašta bez preteranog negodovanja, pa je, kada su „trumpe“stigle u grad, prihvatio sa odredom drevne carske prestonice da svoje voljene rezance traže na mestima gde rimski medij nikada nije nogom.

I ko zna šta bi "Trumpe" pomislile da znaju da njihov voljeni puter i pasta od parmezana jednostavno nisu uspeli.

Ipak, fettucine alfredo, špageti i ćufte, bolonjez sos, havajska pica, piletina parmigiana predstavljaju paralelnu italijansku kuhinju koja postoji, ali ne postoji: istinita u američkoj mašti, nepoznata domorocima.

Slika
Slika

Tradicionalna kuhinja igra važnu ulogu u Italiji, ne samo sa stanovišta identiteta, već i za razvoj turizma, dobro je objasniti i zaštititi od preokreta jedna je od misija koju je sebi postavila. Italijanska kuvarska akademija.

Škola je usavršila metod učenja, baziran na intenzivnim kursevima kuvanja i artikulisanom pristupu učenika, koji uključuje terenska iskustva i praksu u profesionalnim kuhinjama.

Ugovor sa 2400 italijanskih preduzeća govori sam za sebe, među restoranima, pizzerijama i poslastičarnicama tu su Osteria Francescana Massima Botture, restoran Cracco ili poslastičarnica Sal De Riso. Na ovaj način nema rizika da prelazak iz umirujuće školske materice na grubu kuhinju u prostorijama bude izvor frustracija.

Slika
Slika

A tu su i zahtjevi osoblja koje Italijanska Chef Academy dobija iz cijelog svijeta za najmanje 30 slobodnih radnih mjesta sedmično: ambasade, velike privatne grupe, turoperatori, hotelski lanci.

Po završetku kursa polaznici kuvarske škole mogu da uđu na pravo tržište rada, a nije slučajno da 85% diplomaca nađe posao u roku od dva meseca. Zatražite informacije prije registracije, otkrit ćete mnoge priče bivših profesionalaca ili zaposlenika koji su napustili svoje poslovanje kako bi, kroz Accademia Italia Chef tečajeve kuhanja, odgovorili na poziv svoje istinske strasti: stvaranja uz hranu.

I to su uspješno činili, pomažući u obrani prave kuhinje od gastronomskih užasa na bazi ananasa na pizzi ili piletine u parmigiani.

Preporučuje se: