Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?
Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?

Video: Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?

Video: Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?
Video: Взять 2 банана и 3 яйца, банановый пирог за 5 минут. Все ищут этот рецепт! 2024, Marš
Anonim

Buonappetito - Najjeftiniji panettone koji postoji

Jutros sam ušao u Penny Market ispred ureda s jasnim ciljem: kupiti najjeftiniji panettone koji postoji.

Pronašao sam ga u trenu: "Classic Panettone Gifts of Goodness" težak jedan kilogram, 3, 29 €.

Kako se pravi panettone koji košta kao kruh? Tako se to radi.

Ima vrlo božićno crveno pakovanje. Proizvodi ga Vecchio Forno Srl iz Brogliana (Vicenza) posebno za Penny Market. I ima ovu listu sastojaka:

pšenično brašno, sultanije 17%, kandirane kore pomorandže 11,1% (kore pomorandže, glukozno-fruktozni sirup, šećer), šećer, puter, prirodni kvasac (matični kvasac, pšenično brašno), žumance, svježe jaje, emulgatori: mono i diliceridi masnih kiselina, glukozni sirup, so, mlečni proteini, prirodne arome, obrano mleko u prahu.

Ukratko: uobičajene stvari industrijskog panettona.

Tako da ga otvorim, probam i to je uobičajeni industrijski panettone, sa jedinom specifičnom karakteristikom da je jako vlažan, što ga čini malo prijatnijim od suhih, ali i težim.

Kolega proba i kaže mi: nije loše. I nije da je sve u krivu.

Jer do sada nas je industrija panettona toliko navikla na ove proizvode da čak ni "Darovi dobrote" nisu ništa lošiji od mnogih drugih panettona velikih kompanija koji se prodaju po dvostrukoj, trostrukoj, čak i četverostrukoj cijeni.

U stvari, smatram da su "Dari dobrote" prilično iskreni.

Drugi iskusniji, na njegovom mjestu, vrisnuli bi na paket “SA MAJKOM kvascem! SA SVJEŽIM JAJIMA! SA PRAVIM PUTEROM! BEZ PALMINOG ULJA! SAMO PRIRODNE AROME!"

Na kraju krajeva, skoro sam se zaljubio u "Darove dobrote", ružno pače od panetona koje se ni ne pretvara da je labud.

Preporučuje se: