Video: Vegani “ moralisti ”: kuhar restorana se osvećuje ubacivanjem životinjskog proizvoda
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
"Prije nekoliko sati sam nabio vegana".
Laura Goodman, italijanskog porijekla, cijenjena kuharica i vlasnica sa svojim dečkom engleskog restorana Carlini, ovim je riječima priznala osvetu grupi "pažljivih i moralističkih" veganskih mušterija. "Infilzare", pojasnio je za "The Boring Group", Facebook grupu, u smislu da u svoja jela ubaci proizvode životinjskog porijekla.
Kuvar je potom dodao: "Večeras je pažljiva i moralistička veganka (koja me je terala da kuvam ceo dan) otišla u krevet verujući da je još uvek veganka".
I za nekoliko minuta, nemarnog kuhara zasuli su prijekori i uvrede, da bi završili na slavu uz čak i poneku prijetnju smrću.
I kao da to nije dovoljno, web stranicu restorana, koja se nalazi u Shifnalu, u blizini granice s Walesom, našla se na meti grupe veganskih hakera (da, postoje) sa uvredljivim slikama i frazama, dok je grupa Lokalni vegani takođe pozvao na bojkot mesta.
Opća mobilizacija je stoga primorala kuharicu da objasni razloge svog perfidnog i vrlo neprofesionalnog ponašanja:
„Ta žena me je zvala prije Božića tražeći da zajedno razgovaramo o potrebama za hranom njenih gostiju, ali je onda, kada je u restoranu, naručila još“.
Nakon veganskih previranja nakon tvrdnji kuhara, uključujući i želju da bude optužen za "napad", i nakon što je Carlinijevo glasanje palo na TripAdvisor zbog cunamija negativnih kritika, suvlasnik restorana pobjegao je u zaklon, objašnjavajući u izjava:
“Laura je zgrožena komentarima i danas je dala ostavku; dok čekamo da ih procenimo, tražimo još jednog glavnog kuvara za naš restoran”, objasnio je Majkl Gejl, dodajući da je štos njegove devojke bio vezan za jednog od „veganskih” zalogajnika koji bi naručio pizzu sa bivolom mocarelom.
Ukratko, pravo povlačenje par vlasnika, i zato što je mušterija uvijek u pravu. Ili bolje rečeno, pred njim je mušterija formalno uvek u pravu; ali ono što se dešava iza njega, kada se vrata kuhinje zatvore, često je druga priča.
Preporučuje se:
50 najboljih restorana 2019: ko je José Andrés, "najpoznatiji" kuhar godine
Jose Andrés (José Ramón Andrés Puerta) je najpoznatiji kuhar godine prema izboru 50 najboljih restorana 2019., koji je upravo dodijelio španskom kuharu American Express Icon Award 2019, nagradu koja se svake godine dodjeljuje ličnostima sposobnim da se istaknu u svijet ugostiteljstva do te mjere da postaje kulinarska ikona. Formirani osamdesetih zajedno […]
Mauro Colagreco: ko je najbolji kuhar na svijetu za 50 najboljih restorana 2019
50 najboljih restorana 2019. kruniše najboljeg kuhara na svijetu Maura Colagreca, argentinskog kuhara restorana Mirazur u Mentonu
Proizvodi životinjskog porijekla: 99,9% uzoraka zadovoljavaju zahtjeve Ministarstva zdravlja
99,9% uzoraka životinjskih proizvoda analiziranih u laboratoriji za 2018. godinu odgovara parametrima koje je utvrdilo Ministarstvo zdravlja
Zaista koristan vodič za alternative životinjskog mlijeka. Nevjerovatno, nalazi se na stranici Jamieja Olivera
Ovako napisano može zvučati brutalno: netolerancije rastu, tržište netolerancije se širi. Mlijeko nije izuzetak, sve više biljno: soja, spelta, proso, pirinač, ovas, khorasan pšenica, bademi, ječam, kokos, konoplja, kikiriki. Toliko mogućnosti da je Jamie Oliver (zapravo jedan od njegovih saradnika) uvjerio da napiše zanimljiv vodič […]
Sirevi, izvoz u Indiju kolaps: krivac za zabranu životinjskog sirila
Ograničenje koje je stupilo na snagu u veljači 2020. godine, a kojim se bez izuzetka zabranjuje unos sireva napravljenih od životinjskog sirila, težak je udarac parmezanu i drugim talijanskim sirevima