Šta je dovraga moringa i kako koristiti superhranu 2018
Šta je dovraga moringa i kako koristiti superhranu 2018
Anonim

I to je u redu, wellness hrana postaje popularna u Italiji. Više: čini se da je takozvana superhrana redefinisala preferencije pri kupovini hrane.

Ali đumbir i spirulina alge, lanene sjemenke i avokado, bademi i pirinčano ulje, zob i kokos nisu bili dovoljni? Početkom 2018. pojavila se potreba za novom čudesnom namirnicom, neizostavno na prvom mjestu u Google pretragama svakog VIP-a, a Time je već smatrao "sljedećom kinoom".

Zapamtite ovu riječ: moringa.

Slika
Slika

Ovo je čudotvorna biljka, kao i uvijek kada je superhrana u pitanju, uzgaja se u velikom dijelu Indije, jugoistočne Azije i istočne Afrike. Potpuno jestiv, od korijena do lista, uključujući koru, često se nalazi u obliku praha, po izgledu sličan matcha čaju (?!).

Čini se da nema izlaza, stoga nemojte se opirati i umočiti moringu u svoj čudesni smoothie ili centrifugirajte što je prije moguće. Uskoro će na italijanske police stići i sokovi, pločice i drugi grickalice napravljene od vilinske biljke.

Ali ima ga i u kapsulama, kao da zaista mora nešto da uradi. Pa, koje su prednosti moringe?

Bori se protiv lošeg holesterola i snižava šećer u krvi, a za početak utiče i na mršavljenje. Takođe bi bio moćno protivupalno sredstvo, saveznik imunog sistema; kako zaboraviti koncentraciju aminokiselina i prisustvo vitamina A i C, kao i željeza, kalcija i antioksidansa.

Rezultat su dobra svojstva protiv starenja, poput novog dugovječnog eliksira. Na kraju krajeva, kaže se da sadrži sedam puta više vitamina C od pomorandže, četiri puta više vitamina A od šargarepe, 25 puta više gvožđa od spanaća.

Ali budite skeptični u pravom trenutku. Guardian već izvještava o prvim nedoumicama, uz podršku jednog autoritativnog naučnog časopisa. Moringa je kritizirana zbog niskog nivoa bioraspoloživosti, odnosno procenta stvarno asimilirane hranjive tvari.

Da damo primjer, čak i ako je biljka sadržavala 25 puta više željeza od sočiva, kao što se kaže, ne mora se pokazati da je fantastična protiv anemije.

Preporučuje se: