2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Šta je zanimljivo u svijetu MasterChefa?
Pa, da vam kažem: ne epizoda koju je sinoć emitovao Sky u kojoj je, uprkos eliminacijama u serijama (Ludovica, Fabrizio, Francesco) i prvoj Fantozzian lekciji skijanja koju je uzeo Antonino Cannavacciuolo, bilo jako malo toga za izvesti.
pa?
Onda bolje otvorite Cracco zagradu.
Bivši sudija programa, koji će otvoriti bajkoviti restoran u Milanu u Galeriji, rekao je danas na kioscima za nedeljnik Spy da nije probavio prvu epizodu, početak sedme sezone, taj kovčeg okružen svećama i bivše kolege koje se mole.
Sada se Craccoove izjave protiv programa koji ga je proslavio ne čitaju svaki dan. Ali šta je tačno kuvar rekao protiv njegove sahrane, a ne najvišeg trenutka na televiziji, čak i ako je videla mnogo gore?
“Oni su mi organizovali sahranu, nisam ništa znao o tome. Bio sam kod kuće, večerali smo i nismo gledali TV. U jednom trenutku su me počeli zvati telefonom… Htjeli su znati da li sam stvarno mrtav. Bilo mi je malo kičasto, neukusno, i zato što tako nešto nikada nije urađeno na televiziji. Na festivalu u Sanremu nikada nisam vidio prethodnog dirigenta da radi sahranu.
Nije zadovoljan, Cracco je povećao dozu:
„Ali istina je i da je televizija spremna na sve da napravi publiku: da proda majku, baku, svekrvu, snaju i da proda medvjeđu kožu i prije nego što je ulovljena. I stoga i sahranu u Kraku”.
Nakon što je uklonio ovaj kamenčić sa svoje cipele, šef kuhinje iz Vićence govorio je o svojim projektima, objašnjavajući da mu je trenutno cilj širenje kulture ishrane, dobrog jela da bi se osjećao dobro.
Ali repertoar uboda nije bio ograničen samo na bivše kolege sudije ("čak i ako su Bruno Barbieri, Joe Bastianich i Antonino Cannavacciuolo moja braća, moja djeca", precizirao je kuhar), Cracco ga je izveo u svijet dostave hrane i sa mreža restorana organizovana za dostavu jela na kućnu adresu.
„Vidim mnogo djece kako se voze biciklom po gradovima i dostavljaju hranu kućama, rade u određenim uslovima i slabo su plaćeni… ali ljudi misle da je to kul. Ali zašto dobiti pizzu koja je hladna i više nije dobra od trenutka kada izađe iz rerne do kada stigne kući? Ta usluga nije kultura hrane, to je pogrešan koncept koji umanjuje kvalitet. To je klasična sredina… radije izađite i idite u restoran, ili ostanite kod kuće i pripremite sami.”
Ukratko, loš dan za Cracco, kontroverzan i manje blagajnički nego u drugim vremenima. Mora se shvatiti, kada ste tamo da otvorite restoran u Galleria Vittorio Emanuele, koji vas samo za iznajmljivanje košta 1.100.000 € godišnje, može se dogoditi da ste pod pritiskom.
Preporučuje se:
Zašto krademo salvete Džejmija Olivera, zašto krademo stvari iz restorana?
Čini se da je gastro-kleptomanija bila jedna od tema o kojoj se najviše raspravljalo ove sedmice: o tome je govorio Jamie Oliver, požalivši se da iz njegovog lanca restorana svakog mjeseca nestane 30.000 salveta, a o tome je govorio i Carlo Cracco. , intervjuisan na Radiju Deejay od strane Linusa i Nicola Savino je priznao: „Nije […]
Sahrana Gualtiera Marchesija
Sahrana Gualtiera Marchesija održana je danas u Milanu. Stotine Milanaca koji su mu odali počast, mnogi poznati kuvari i ugostitelji u gradu. Unuci muzičara su ga pozdravili na Bahove note
Sahrana Paula Bocusea
Sahrana Paula Bocusea, velikog francuskog kuhara, kralja nove kuhinje, održana je u Lionu: 1500 kuhara u bijelim jaknama na sahrani
Andrea Zamperoni: sahrana kuhara
Stotine ljudi prisustvovalo je sahrani kuhara Andree Zamperonija. A župnik mu je posvetio i stihove pjesme Francesca Guccinija
Moja berba jagoda, da objasnim zašto bi trebalo da platite više za njih
Berba jagoda je jedan od najtežih i najpodmuklijih poslova u oblasti poljoprivrede, svakako najteži posao koji sam ikada radio. I barem mi je pomoglo da shvatim cijenu tih bobica. #post_excerpt