2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Pre neko veče sam u restoranu i pored mene je sto za osam.
Prilazi nesrećni konobar kome je stol - nije moja navika da prisluškujem, ali je na metar - i postavlja sudbonosno pitanje: "Ima li neko netrpeljivosti?"
Otvori nebo.
I ne: to nije grupa iz najbližeg centra za alergije, to je tabela normalnih parova koji su naizgled zdravi. Ipak, prva djevojka tvrdi da ima celijakiju.
I evo ga. Za dobrotvorne svrhe. Celijakija je bolest. Međutim, veoma neprijatno. Naravno. Slažem se.
Drugi je vegetarijanac. Kako važan, ekološki izbor: dobro, dobro.
“Vegetarijanac, tačan ili veganski?” ljubazno pita konobar. „Skoro vegan“, odgovara ona. U redu, to će značiti da će ti donijeti malo putera, mislim.
Treći „Ne jedem plodove mora“. Dovraga, žao mi je, ne znaš šta propuštaš. U svakom slučaju, hajde, ochei.
Činjenica je da nijedan - NITI JEDAN U OSMI - ne šuti. Ni jedan.
I ne da idu na set meni: mogu slobodno da biraju à la carte, konobar traži uglavnom amuse-bouche, sitna peciva i dobro ponašanje.
Ukratko: tako traju sve dok zadnji u šali ne kaže "Ne jedem loše stvari". Ha ha ha. Cool.
U tom trenutku razumem četiri stvari.
- Prvi je da sam srećan što sam svejed;
- Drugi je da su bolesti bolesti, i to su zaista pehovi;
- Treće je što ima toliko ljudi koji bez razloga lome kestene do drugog;
- Četvrto je da nikada neću biti konobar u elegantnom restoranu.
Možda neću biti odgovoran za svoje postupke.
Preporučuje se:
Puni restorani: najduže liste čekanja prema Corriereu
Koliko dugo morate čekati prije nego što možete jesti u najboljim restoranima u Italiji? Ovo su liste čekanja mnogih restorana sa zvjezdicama
Cheesecake: početnik prestupnik priznaje prema golu
Čak i nepismeni prestupnik koji prizna tortu od sira može uspeti da pripremi američku pitu. Kako napraviti podlogu, kremu i fil i koje su italijanske alternative torti od sira
7 najvjerovatnijih kiselih piva Italije prema Slow Food-u
Koja su najvjerovatnija italijanska kisela piva u Italiji? Nije jedno od onih koje oponašaju belgijska piva, ali imaju svoju ličnost. Pitali smo Eugenia Signoronija, kustosa Slow Food-ovog vodiča Beers of Italy 2017 za smjernice
Il Buonappetito - Hrana prema Fantozziju
Paolo Villaggio je bio div. Posebno prva dva od deset filmova posvećenih liku Fantozzija. A pošto u svakodnevnom životu ima toliko hrane, u Fantozziju ima puno hrane
Buonappetito - Hamburger prema Paolu Cognettiju
Paolo Konjeti osvojio je Stregu nagradu za roman “Osam planina”. Mladi milanski autor napravio je pohod na hranu, prepričavajući njujoršku gastronomiju u knjizi "Sve moje molitve gledaju na zapad" (EDT). Evo idealnog hamburgera