Video: Ko želi u Culinariju? Dissapore nudi 30 ulaza na rimski događaj
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Ovog vikenda za rimske ili strane gastrofanatike neophodan je Culinaria, kapitolski gastronomski događaj koji je sada u svom sedmom izdanju. Otići ćemo tamo da vidimo prelepu farmersku pijacu u San Teodoru, na dohvat ruke od Circus Maximusa, pretvorenu u pozorište gde je visoka kuhinja na sceni tri dana, od 10. do 12. marta. Otići ćemo tamo da pregledamo brojne stanice sa što više kuhara, zanatlija i kulinarskih lekcija, i otići ćemo tamo da vidimo kako je iz jednog izdanja u drugo moguće napraviti značajan skok u kvaliteti, barem na papiru.
I upravo zato što ćemo mi biti tamo, želimo vam dati priliku da budete s nama: Culinaria stavlja na raspolaganje čitaocima Dissaporea 10 ulaza (deset) po danu, dakle 30 ukupno.
Kako bismo vam pomogli da odaberete, evo malog dijela programa:
subota 10
Stižu mladi i talentirani kuhari Lorenzo Cogo iz El Coqa i Nicola Fossaceca iz Al Metròa. Dizajnerka torti Letizia Grella, Iside de Cesare de La Parolina, a zatim i super pizza kuhar Gabriele Bonci sa veoma pouzdanim Fulviom i Faustom Marinom (Farine Marino). S njima su također Angelo Troiani iz Convivio Troiani i glavni kuhar Porticciola, Gianfranco Pascucci. I bla bla.
nedjelja 11
Izvanredan trio ženskih kuhara: Ana Ros iz Slovenije, Cristina Bowerman iz Glassa u Rimu i Marzia Buzzanca iz Percorsi di Gusto u L'Aquili. Zatim slastičar sa tri zvjezdice Franco Aliberti (Osteria Francescana), vinogradar i biodinamički istraživač Michele Lorenzetti, čokoladar Paul De Bondt, i opet Salvatore Tassa iz Le Colline Ciociare, Niko Romito iz Reale Casadonna, Roy Caceres iz Metamorphosis, Ilario Vinciguer iz istoimenog restorana i bla bla.
ponedjeljak 12
Ako Anthony Genovese del Pagliaccio, Enrico Crippa s Piazza Duomo i Piergiorgio Parini del Povero Diavolo nisu dovoljni, bit će Valeria Piccini, kuhar iz Caina, Roberto Liberati iz Bottega Liberati i Stefano Callegari, zvani „gradonačelnik“, pizza maker iz Sforna, 00100 i onda bla bla.
Kompletan program ovog izdanja možete pronaći ovdje. Da biste dobili akreditaciju, morate napisati svoje ime i prezime i željeni dan u komentaru na ovu objavu, na primjer: Pinco Pallino, nedjelja 11. Jedno ime = jedan ulaz, 10 po danu, ukupno 30. Nema više čavrljanja, počnimo sada.
Preporučuje se:
Ko želi ići na Culinariju 2013? 300 besplatnih ulaza
Danas smo, dragi čitaoci, raspoloženi za iznenađenja. Budite spremni, pogledajte gornji video i pročitajte ovaj post u jednom dahu, jer uskoro dijelimo 300 (trista!) ulaznica za sljedeću Kulinariju, prvi i jedini rimski kuharski kongres koji je doživio svoje 8. izdanje. ovogodišnja tema? Korijeni revolucije (uao!) […]
Taste of Roma vam nudi 50 ulaza i Electrolux kuharsku radionicu
Evo nas opet: Ukus Rima treći čin. U Milanu je u maju bila torhida: kuhari, jela, sastanci, sesterci, radionice, vina i pivo u lavini. A napravili smo i pijadinu. Zaboravite da ne ponovite iu Rimu, od sutra, četvrtka 18. septembra, do nedelje uveče u Auditorium Parco della Musica u Rimu. Uostalom, hajde da pričamo o Restoranu […]
Salone del Gusto 2014: Lavazza nudi 10 ulaza, a Dissapore predlaže 15 događaja koji se ne mogu propustiti
Evo nas, daj, vamos, hajde: za nedelju dana u Torinu se otvara Salone del Gusto 2014, najvažniji događaj cele gastronomske galaksije u organizaciji Slow Fooda. Ne, nismo nepotrebno naglašeni i ne sliježete ramenima i obrvama razmetajući se nedostatkom apetita i snobovskom nezainteresovanošću. Vama se sviđa Salone del Gusto, nama se sviđa, a mi ćemo biti […]
Dissapore nudi 10 ulaza u Salon du Chocolat u Milanu
Salon du Chocolat: treće izdanje događaja koji dovodi najpoznatije italijanske slastičare i čokoladice na MiCoLaB održava se u Milanu od 15. do 18. februara
Pizza Championship: događaj. Dissapore i Molino Caputo vam ga daju
Ako ste bili nestrpljivi za svog omiljenog pizza kuhara u konačnim izazovima italijanskog prvenstva u pizzama, znajte da ne možete propustiti termin. Nedjelja, 21. aprila slavimo dva šampiona Italije Stefana Callegarija (Ostatak Italije) i Gina Sorbillo (Kampanija) iz Sforna, otvoren za tu priliku, u via Statilio Ottato, 110 u Rimu sa početkom u […]