Video: Espresso kafa: brend za kvalitet lanca snabdevanja stiže
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
The espresso ima svoju brand name kvaliteta "IEI Approved Product" koji promovira Italijanski Espresso Institut (IEI) s ciljem poboljšanja cjelokupnog proizvodni lanac.
Sektor koji vredi oko 5 milijardi evra i koji ima skoro 10 hiljada radnika širom Italije. Brend će služiti za testirati i odobriti proizvode koji doprinose stvaranju kvalitetnog espressa. IEI će, stoga, provoditi testove na različitim vrstama osnovnih proizvoda za espresso u baru i izdavati oznaku IEI Approved Product onima koji prođu testove.
Važno - IEI podsjeća u saopštenju za javnost - također povezane aktivnosti posao sa espreso kafom, počevši od tržišta profesionalne opreme kao što su mašine i brusilice. Italija je na prvom mjestu u svijetu po ovim instrumentima, sa prometom od 500 miliona eura, od čega je 400 za izvoz.
Nadalje, posao s espresso kafom je dinamičan i in stalna evolucija: Naime, samo u 2018. uloženo je oko 20 miliona eura.
“Posljednjih mjeseci smo dosta komunicirali o kvaliteti espressa u baru, u više navrata izjavljujući da je to rezultat snažne integracije između različitih komponenti lanca snabdijevanja – komentirao je on. Luigi Morello, IEI predsjednik - Za kvalitetan rad, pored kafe, opreme i bariste, potreban vam je niz drugih osnovnih alata. Sa novim brendom IEI Approved Product, želimo da nagradimo one kompanije koje pružaju esencijalnu podršku kroz filtere za vodu, šolje, filtere i tuševe za espresso aparate, proizvode za čišćenje, da spomenemo samo neke.
Preporučuje se:
Kafa u kornetu: kafa se pije u kornetu čokolade
Kafić u Johanesburgu, The Grind Coffee Company, lansirao je ideju da se kafa pije u kornetu umjesto u klasičnoj šoljici. Zove se Kafa u kornetu
Proizvedeno u Italiji: smanjenje troškova rada stiže za 100% italijanski lanac snabdevanja
Smanjenje troškova rada kako bi se zaštitili proizvodi Made in Italy koje proizvodi prehrambena industrija zahvaljujući Enpai rezoluciji
Filter kafa “ Američki stil ”: šta je to i zašto američka kafa nije uključena
Šta je filter kafa (ili američka), ne treba je mešati sa američkom kafom. Kako funkcioniše metoda ekstrakcije kapanjem, perkolacijom
Kafa: Ditta Artigianale će biti iz Esselunge, to je prva specijalitetna kafa u supermarketu
Mali firentinski proizvođač kafe Ditta Artigianale naći će se na policama Esselunga. To će biti prva Specialty Coffee koja će se pojaviti u velikoj maloprodaji
MediaWorld lansira svoj brend kafe: Barista Club stiže
MediaWorld debituje u sektoru kafe i lansira svoj brend: Barista Club uskoro stiže