Video: “ Restoran ” della Farmacia del Cambio napušta Centralnu pijacu u Torinu
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Restoran sa potpisom Apoteka Cambio to the Centralna pijaca u Torinu, ili radnja doslovno nazvana Restoran “, koju je kurirao Matteo Baronetto, tradicionalna-pop verzija Il Cambio-a sa glavnom ulogom napustila je salu hrane.
Zvanično: sam Umberto Montano je to najavio prije nekoliko minuta, poduzetnik i kreator Mercato Centralea, tokom press događaja koji je organiziran da nas obavijesti o stanju umjetnosti mega višenamjenskog prostora Porta Palazzo. Zatvaranje koje je, istina, već bilo u zraku: pokvario, a zatim demantovao kuhar Matteo Baronetto prošlog juna, dok je Magorabin napustio brod sa svojom "Zelenom vili".
Mercato Centrale tako gubi svoju najistaknutiju radnju, jedini pravi restoran, upotpunjen poslugom i keramičkim posuđem, što smo vam rekli u kompletnom osvrtu na sve "zanatlije" gastronomske hale. “Vjerovatno najpopularnija radnja”, priznaje Montano, koji komentariše: “Baronetto je odlučio da zatvori sve firme koje nisu na Piazza Carignano, samo mogu razumjeti njegov izbor”. Referenca se odnosi na novi bistro “La Farmacia del Cambio”, tratoriju pored finog restorana koji je otvoren prošlog jula.
Umesto njega „želeli bismo da damo gradu internacionalni novitet kakav zaslužuje“: prema rečima Umberta Montana, do oktobra Mercato Centrale će imati novu prodavnicu na mestu Il Ristorantea koja se zatvara, što bi moglo da postane „glavni projekat“. od PalaFuksasa.
Preporučuje se:
Radikalni šik? Idem na farmersku pijacu u potrazi za snovima
Prije nije bilo tako, ali u posljednje vrijeme stvari su se promijenile. Kada razgovaram s nekim i razgovor padne na farmersku pijacu, reakcija sagovornika - bilo koje pripadnosti - je sve veća gorčina. Čujem kritike svih vrsta, mnogo. Najrasprostranjeniji, naravno: „Idete li na pijacu? O moj Bože, kako si ti radikalan šik”. Dakle, pogledajmo se u oči […]
Davide Scabin stiže na Centralnu pijacu u Rimu
Pripremite se: David Scabin stiže na Centralnu pijacu u Rimu. Detalji projekta nisu poznati (i dalje je strogo povjerljiva), ali će glavni kuhar Combal.Zero u Rivoliju zauzeti mjesto njemačkog kuhara Olivera Glowiga. Međutim, poznato je da će šef kuhinje biti u Rimu krajem marta – početkom aprila. Vijest o potvrdi je […]
Davide Scabin sleće u Rim na Centralnu pijacu
Inauguracija je zakazana za 11. novembar za novi projekat Davidea Scabina na Centralnoj tržnici u Rimu
Palermo, ruglo za riblju pijacu: zatvara se radi sanitacije nekoliko dana nakon završetka karantina
U Palermu ruglo za riblju pijacu: nekoliko dana nakon završetka karantina i nastavka rada za mnoge ribare, zatvara se zbog sanitarnih uslova
Centralna pijaca u Torinu: izjava Umberta Montana o Magorabinu i Farmacia del Cambio
Umberto Montano izdaje službenu izjavu o Magorabinovom oproštaju od Centralne pijace u Torinu, pojašnjavajući da je ona Farmacia del Cambio oproštaj