Video: Bologna: Altre Terre počinje, multietnički i ženski kamion za hranu
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Četiri zene, talenat: kuvanje. Četiri mjesta porijekla, jedno lokalno: zaista, jedno kamion za hranu, putujuća kuhinja koja uskoro odlazi u Bolonju. Ostala zemljišta zvanično predstavlja svoj putujući biznis ulične hrane u utorak 18. maja u Bolonji, u 11:30 na Piazza dell’Unità.
Kamion s hranom Altre Terre je tačka dolaska COOK & GO, projekta socijalne inkluzije i interkulturalnog dijaloga MondoDonna Onlus, finansiranog od strane Monte fondacije iz Bolonje i Ravene i kreiranog u saradnji sa Fondacijom Fomal - Opera Madonna del Lavoro, sa zajedno sa Porto 15, sa udruženjem Yadin Wahida i Metropolitan City of Bologna.
Putovanje kamiona sa hranom Ostala zemljišta između gastronomije, susreta kultura i društvene integracije je projekt u kojem se susreću "kuhinje svijeta" i postaju sredstvo za osnaživanje žena. Žene vole Slađana Zarić, Bunmi Oresanya, Eman Sulaiman i Ezinne Aki, koji u Italiju donose tipične recepte Nigerije, Jordana i Srbije i njihovu porodičnu tradiciju. Zahvaljujući podršci kuhara i profesionalnog trenera Albert od Uskrsa interpretirali su ih u uličnoj verziji i vozili kamion s hranom Altre Terre.
Njihove priče, njihove želje i glavna jela su već na mreži: datumi i mjesta narednih događaja multietničkog kamiona s hranom bit će objavljeni na web stranici altreterrefood.it i na društvenim mrežama (Facebook i Instagram) kao meni što za sada tek treba da bude otkriveno.
Preporučuje se:
Jaden Smith otvara kamion za vegansku hranu za beskućnike
Najstariji sin Willa Smitha čini dobar put da podigne svijest o okolišu i pomogne najsiromašnijim grupama: najnoviji trik je otvaranje kamiona s hranom koji će besplatno dijeliti veganske obroke beskućnicima
Majmun, kamion i kamion s hranom: 22 italijanska primjera koji savršeno prikazuju magiju ulične hrane
Ulični izjedači koji se jedu na ulici su mi pri srcu, jer je to skoro poklon, neka vrsta božanstvenog iznenađenja, kada hodate nasumično naiđete na jedan od ovih prekrasnih kamiona sa hranom koji dobro mirišu, prilagođeni malim kuhinjama i spremni za darivanje ti paket za zagrevanje dana. Imamo […]
Gojaznost: da li je ženski mozak manje otporan na hranu? Italijanska studija to podržava
Gojaznost za žene legitimisana je italijanskom studijom. Ženski mozak bi se teže odupirao hrani
Da li je uspješan restoran samo multietnički i porodično vođen?
Premisa. Ko god da napiše ovu objavu je u nedoumici koju samo njeni čitaoci mogu odbaciti. Nije li navika pretvaranja porodice u posao, upravljanje porodicom bila talijanska prerogativnost? Jer onda Confesercenti, govoreći nam da u Italiji 40% novih barova i restorana otvaraju stranci, ističe […]
Ulična hrana: kako otvoriti kamion za hranu u Londonu, prodati napuljsku picu i živjeti sretno
Plavi Citroen HVan iz 1974. sa markom “Sud Italia - Pizza Napoletana”. Ako vam sudbina u narednim mjesecima planira putovanje u London, imajte na umu ove podatke i u potrazi za uličnom hranom pronađite starinski kombi na trgovima i pijacama. Prvu pizzu možete probati […]