Video: Vino: u Italiji 19% vinograda je organsko
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 12:29
Rast – zajedno s općim trendom ka potrazi za zdravijim stilovima života – je želja za organsko vino, do te mjere da sada u Italija the 19% vinograda je organsko.
Ovaj pozitivan rezultat slika je izvještaj "Lanac organskog vina", koji je objavilo Ministarstvo poljoprivrede, prehrane i šumarstva, a koje je izradila Ismea u saradnji sa CIHEAM-Bari, kao dio aktivnosti Nacionalnog informacionog sistema o organskoj poljoprivredi (SINAB). U analizi, posljednjoj bilježnici tematske serije posvećene svijetu organskog, ističe se da je istraživanje organskog sada ključno i u svijetu vina: u Italiji 2020. godine 4 od 100 boca vina su organske..
Italija je, sa ove tačke gledišta, pionir: naših 19% hektara organske loze (u našoj zemlji ima ukupno 107.143 hektara organskih vinograda, sa rastom od 109% za deset godina) je jasno iznad proseka., toliko da predstavlja najveći udio u Evropi i svijetu. Globalno, od 7 miliona hektara ukupne vinogradarske površine ispitane, 6,7% su organski hektari.
„Ova tematska sveska predstavlja važan izvor informacija za igrače u industriji organskog vina. - podvukao je Frančesko Batistoni, podsekretar za poljoprivredu - Italijanski organski je proizvod velikog kvaliteta, nije slučajno što smo prvi evropski izvoznici, a drugi u svetu. Imamo najveći broj organskih operatera na starom kontinentu i tržište koje se stalno širi. Naš model lanca nabavke je dobar primjer, ali smo svjesni da još uvijek imamo puno prostora za rast. Za poljoprivrednika, posvećivanje organskoj poljoprivredi svakako predstavlja izazov, ali ujedno i dragocjenu priliku za poslovanje uz poštovanje kanona ekonomske, ekološke i socijalne održivosti.
Preporučuje se:
Vino, loše vrijeme opustoši 10% vinograda na sjeveru
10% vinograda Dolcetto, Cortese i Gavi Doc devastirano je zbog neprestane kiše koja je posljednjih dana pogodila sjevernu Italiju
Prirodno vino ne postoji, organsko vino je šala i potrošač se ne osjeća dobro
Fotografija vina u 2014. je šizofrena, ali naelektrisana. Ima o čemu pričati između izvoznih prozehizama, izloženih naturalizama, pedantnih biodinamizama, ponovnog otkrivanja teritorije i sedmičnih sajmova. Nažalost, tada otkrijete da: „Organska certifikacija vina je budala, jer kompanije to plaćaju i kada se usluga zaštite radi preko […]
Vino: Globalno zagrijavanje moglo bi nas ostaviti bez vinograda
Vino: globalno zagrijavanje moglo bi nas ostaviti bez vinograda ako ne preduzmemo kontramjere
Vino: 1.142 vinograda na aukciji 2019. godine, preko 40% je u Toskani
1.142 lota italijanskih vinograda na aukciji 2019. godine, u vrednosti od preko 250 miliona evra po početnoj ceni
Vino: u Italiji 4% vinograda je organsko
Proizvodnja organskog vina raste u Italiji, gdje 4 od 100 boca dolaze iz organskih vinograda