Vino: u Italiji 19% vinograda je organsko
Vino: u Italiji 19% vinograda je organsko

Video: Vino: u Italiji 19% vinograda je organsko

Video: Vino: u Italiji 19% vinograda je organsko
Video: ZAŠTITA LOZE OD BOLESTI PRIRODNIM NAČINOM 2024, Marš
Anonim

Rast – zajedno s općim trendom ka potrazi za zdravijim stilovima života – je želja za organsko vino, do te mjere da sada u Italija the 19% vinograda je organsko.

Ovaj pozitivan rezultat slika je izvještaj "Lanac organskog vina", koji je objavilo Ministarstvo poljoprivrede, prehrane i šumarstva, a koje je izradila Ismea u saradnji sa CIHEAM-Bari, kao dio aktivnosti Nacionalnog informacionog sistema o organskoj poljoprivredi (SINAB). U analizi, posljednjoj bilježnici tematske serije posvećene svijetu organskog, ističe se da je istraživanje organskog sada ključno i u svijetu vina: u Italiji 2020. godine 4 od 100 boca vina su organske..

Italija je, sa ove tačke gledišta, pionir: naših 19% hektara organske loze (u našoj zemlji ima ukupno 107.143 hektara organskih vinograda, sa rastom od 109% za deset godina) je jasno iznad proseka., toliko da predstavlja najveći udio u Evropi i svijetu. Globalno, od 7 miliona hektara ukupne vinogradarske površine ispitane, 6,7% su organski hektari.

„Ova tematska sveska predstavlja važan izvor informacija za igrače u industriji organskog vina. - podvukao je Frančesko Batistoni, podsekretar za poljoprivredu - Italijanski organski je proizvod velikog kvaliteta, nije slučajno što smo prvi evropski izvoznici, a drugi u svetu. Imamo najveći broj organskih operatera na starom kontinentu i tržište koje se stalno širi. Naš model lanca nabavke je dobar primjer, ali smo svjesni da još uvijek imamo puno prostora za rast. Za poljoprivrednika, posvećivanje organskoj poljoprivredi svakako predstavlja izazov, ali ujedno i dragocjenu priliku za poslovanje uz poštovanje kanona ekonomske, ekološke i socijalne održivosti.

Preporučuje se: