Dijeta 2024, Marš

Panettone by Iginio Massari: online trgovina obustavljena zbog prevelikih narudžbi

Panettone by Iginio Massari: online trgovina obustavljena zbog prevelikih narudžbi

Panettone Iginija Massarija više se ne može kupiti putem interneta, poznati slastičar iz Breše obustavio je prodaju u svojoj virtuelnoj radnji zbog previše narudžbi

ChefCuisine: kao Nespresso, ali za visoku kuhinju

ChefCuisine: kao Nespresso, ali za visoku kuhinju

ChefCuisine je mašina koja priprema topla jela. Radi kao aparat za kafu, samo ubacite vakumske kapsule i skuvajte jela dostojna kuhara sa zvijezdama, poput Ann Sophie Pic

McDonald ’ s: stiže servis za stolom

McDonald ’ s: stiže servis za stolom

Kako bi se izborio sa oštrom konkurencijom rivala i obnovio svoju ponudu, McDonald's testira dva noviteta u Engleskoj: novi gurmanski hamburger i servis za stolom

Francusko vino ili ručak sa Rouhanijem nije gotov

Francusko vino ili ručak sa Rouhanijem nije gotov

Povodom posjete iranskog predsjednika Rouhanija vode se polemike oko prekrivenih aktova kapitolijskih muzeja. Francuska, s druge strane, otkazuje državnu večeru kako ne bi izbacila francuska jela i vina sa jelovnika

Kako prepoznati svježa jaja?

Kako prepoznati svježa jaja?

Postoji li praktičan i brz način da prepoznate svježa jaja od onih koja nisu? Da, prikazujemo vam ga u videu i na crtežu

Zaustavite se na GMO lososu, za trenutak

Zaustavite se na GMO lososu, za trenutak

Nakon pokretanja FDA, američke agencije za sigurnost hrane, blokira uvoz GMO lososa

Sushi u Milanu: kako postati profesionalac

Sushi u Milanu: kako postati profesionalac

Kako postati savršeni suši u Milanu. Vodič u tri tačke: izaberite restoran Yokoama, naručite suši kod kuće sa Foodorom, pročitajte knjigu Jiro Ono

Može se nazvati “ Choco ” Belgijska nutela bez čokolade

Može se nazvati “ Choco ” Belgijska nutela bez čokolade

Ferrero protiv čokoa, namaza iz belgijskog lanca supermarketa Delhaize, jer evocira Nutellu, ali je u potpunosti bez čokolade. Međutim, belgijske sudije odbacuju tužbu

Kamenice: 5 mitova koje treba razbiti prije Dana zaljubljenih

Kamenice: 5 mitova koje treba razbiti prije Dana zaljubljenih

Kamenice su nezaobilazna hrana na večeri za Dan zaljubljenih. Ali prije nego što ih pojedemo, hajde da razotkrijemo vjerovanja i klišeje koji ih okružuju. Evo 5 mitova o kamenicama koje treba razbiti

Parmezan koji Amerikanci jedu sadrži drvo

Parmezan koji Amerikanci jedu sadrži drvo

Članak o upotrebi celuloze i drvene kaše u proizvodnji ribanog sira tipa parmezan otkriva da je prag prisutan u mnogim američkim proizvodima mnogo veći od dozvoljene granice

Šta Berlusconi vegetarijanac kaže o Italijanima

Šta Berlusconi vegetarijanac kaže o Italijanima

Silvio Berluskoni bi postao vegetarijanac. Iskreno poštovanje životinja ili politička kalkulacija? Šta neočekivana konverzija govori o Italijanima

Masterchef 5: Erica pobjeđuje, ako je vjerovati Dagospii

Masterchef 5: Erica pobjeđuje, ako je vjerovati Dagospii

Prema internet stranici Dagospia i predviđanjima ove Lady Coratella, Erica Liverani iz Ravene pobijedila je na petom izdanju Masterchefa

E ’ Umro je Franco Ruta, simbol Modica čokolade

E ’ Umro je Franco Ruta, simbol Modica čokolade

Umro Franko Ruta, vlasnik Antica Dolceria Bonajuto i otac Modica čokolade

Otpad od hrane: hrana koju možemo jesti nakon isteka roka trajanja

Otpad od hrane: hrana koju možemo jesti nakon isteka roka trajanja

Da bismo smanjili bacanje hrane, hajde da vidimo koje namirnice mogu da isprazne kantu za smeće čak i nakon isteka roka trajanja

Najskuplji sir na svetu je magareći: izazov između Srbije i Italije

Najskuplji sir na svetu je magareći: izazov između Srbije i Italije

Najskuplji sir na svijetu pravi se od magarećeg mlijeka i košta preko 100 eura po kilogramu. Ali još uvijek je nejasno ko je izmislio postupak pretvaranja magarećeg mlijeka u sir

Burger King protiv McDonaldovog oglašavanja: ono što je učinjeno, učinjeno je ponovo

Burger King protiv McDonaldovog oglašavanja: ono što je učinjeno, učinjeno je ponovo

Zanimljiv odgovor Burger Kinga na reklamu za McDonald's u Francuskoj koja naglašava široku distribuciju njegovih restorana u zemlji

Zanatska čokolada: 7 mitova koje treba razbiti

Zanatska čokolada: 7 mitova koje treba razbiti

Artisan čokolada je trend trenutka za tvrdu i čistu od malih je lijepa. Ali jesmo li sigurni da znamo sve, a da se ne oslanjamo na klišee? Evo 7 mitova o zanatskoj čokoladi koje treba razbiti

Italijan Made in Russia kako bi se spasio od blokade uvoza

Italijan Made in Russia kako bi se spasio od blokade uvoza

Priča o Lorencu Gettiju, 28-godišnjaku iz Cesene koji, da bi se spasio od blokade uvoza u Rusiju, proizvodi italijanske sireve i suhomesnate proizvode u Moskvi

Oscar Farinetti objašnjava internet

Oscar Farinetti objašnjava internet

Oscar Farinetti, osnivač Eatalyja, objašnjava internet školi PD i napada TripAdvisor: "sranje"

Tuniska nafta: zašto protestujemo?

Tuniska nafta: zašto protestujemo?

Evropa je ukinula carinu na tunisku naftu i povećala uvoz za 35.000 tona godišnje, što je mjera koja važi samo dvije godine uz zabranu produženja. Pa zašto protestujemo?

Michael Pollan: Zašto morate vidjeti kuhano na Netflixu

Michael Pollan: Zašto morate vidjeti kuhano na Netflixu

O čemu priča Cooked, dokumentarna serija koju je za Netflix kreirao režiser David Gelb, u kojoj glumi Michal Pollan, autor Dileme Sveždera

Kopi Luwak: najskuplja kafa na svijetu okrutna kao foie gras

Kopi Luwak: najskuplja kafa na svijetu okrutna kao foie gras

Kopi Luwak, najskuplja indonežanska kafa na svijetu, napravljena od bobica progutane biljke i izlučena kroz izmet od strane palmine cibetke, postaje novi slučaj okrutne hrane poput foie gras

Nazivegani: Da li su vegani svi ekstremisti i nasilni?

Nazivegani: Da li su vegani svi ekstremisti i nasilni?

Odbrana vegetarijanstva je jedna stvar. Ali osjećaju li se vegani predstavljeni od strane onih koji prijete batinama, kao što su to učinili fanatici životinja s Giuseppeom Crucianijem iz La Zanzare ili s Camillom Langoneom nakon epizode Fuori Onda na La 7? Ko su prave zveri?

Detox dijeta nakon praznika: šta ćete naučiti na farmi ljepote

Detox dijeta nakon praznika: šta ćete naučiti na farmi ljepote

Nakon Uskrsa i ogromnih jela morate se vratiti u formu. Reći ćemo vam kako se nositi s detoks dijetom nakon praznika po savjetima farme ljepote

Ugljikohidrati: 7 mitova koje treba razbiti

Ugljikohidrati: 7 mitova koje treba razbiti

Nauka već neko vrijeme proučava stvari koje jedemo, informisaniji smo, ali mnogi lažni mitovi vezani za našu ishranu odolijevaju. Koji su glavni mitovi o ugljenim hidratima? Pogledajmo zajedno popularna vjerovanja o tjestenini, pirinču, kruhu, pizzi i žitaricama

Kako transformišem sve što je ostalo u kuhinji: umetnik

Kako transformišem sve što je ostalo u kuhinji: umetnik

Američka umjetnica, Laureen Purnell, bori se protiv rasipanja hrane na svoj način. Evo fotografija njegovih prekrasnih jela napravljenih samo od ostataka hrane

Razotkrivanje prevare s naftom? Za to se brine elektronski nos

Razotkrivanje prevare s naftom? Za to se brine elektronski nos

Elektronski nos koji koristi Coop Italia prepoznaje 100% italijansko ulje pomoću aromatičnog otiska prsta. Novi alat protiv krivotvorenja radi ovako

Duga vegetarijanska ishrana povećava rizik od raka

Duga vegetarijanska ishrana povećava rizik od raka

Prema studiji naučnika sa Univerziteta Cornell, dugotrajna vegetarijanska ishrana može uzrokovati genetske promjene koje povećavaju rizik od dobijanja raka

Da li ste gojazni? E ’ greška ukusnih pupoljaka

Da li ste gojazni? E ’ greška ukusnih pupoljaka

Što više okusnih pupoljaka imate na jeziku, to ćete manje masti dobiti. Ovo je otkrila studija Univerziteta u Milanu koja je identifikovala uzročno-posljedičnu vezu između broja okusnih pupoljaka i problema s prekomjernom težinom

Može li se hrana koja je pala na tlo jesti nakon 3 sekunde?

Može li se hrana koja je pala na tlo jesti nakon 3 sekunde?

Prema popularnom pravilu, ako pokupite hranu koja je pala na zemlju u roku od 10 sekundi, još uvijek je možete staviti u usta, inače je morate baciti. Nauka ulazi i objašnjava da praksa nije toliko higijenska kao što mislimo

Milano: Naturà je prvi veganski vrtić u Italiji

Milano: Naturà je prvi veganski vrtić u Italiji

Naturà, prvi veganski vrtić u Italiji, otvara se u Milanu, u oblasti Città Studi. Kontroverzi ne nedostaje, neki neuropsihijatri osuđuju rizik od anoreksije

Cruciani upoznaje Nazivegano: kao najgluplja budala

Cruciani upoznaje Nazivegano: kao najgluplja budala

Le Iene, program Italia 1, okuplja aktivistu za prava životinja i Giuseppea Crucianija, dirigenta La Zanzare, u dvostrukom intervjuu. Iz sastanka izlazi najgori od oba svijeta, onaj provokatora i Naziveganovca

Globalizovana Nutella vredi 10 milijardi evra

Globalizovana Nutella vredi 10 milijardi evra

Sa prihodima od 10 milijardi eura, Ferrero nadmašuje Nestle i postaje treća najveća čokoladna multinacionalna kompanija na svijetu. Ali glavno referentno tržište više nije Italija uprkos činjenici da je jedini dioničar i dalje porodica Ferrero

Gwyneth Paltrow: dijeta i ubod pčela da ostanete u formi

Gwyneth Paltrow: dijeta i ubod pčela da ostanete u formi

Gwyneth Paltrow je za New York Times otkrila svoje nedavno interesovanje za apiterapiju. Posebno za praksu namjernog uboda pčela, čiji je otrov sada certificiran kao prirodni botox

Šta ćete učiniti ako vas policija za vegane zaustavi u supermarketu?

Šta ćete učiniti ako vas policija za vegane zaustavi u supermarketu?

Giuseppe Cruciani i La Zanzara, program Radija 24, nastavljaju da provociraju takozvane Nazivegane snimkom snimljenim u supermarketu, gdje se urednik programa pretvara da je pripadnik veganske policije kako bi odvratio kupce od kupovine mesa

Francuska carbonara: pažnja, video nije prikladan za osjetljivu publiku

Francuska carbonara: pažnja, video nije prikladan za osjetljivu publiku

Evo snimka sramotne francuske carbonare koju je predložio sajt Demotivator koji je ogorčen u Italiji. I pored štete, uvreda: u videu je logotip Barilla, a čak je i brend negirao da je učestvovao u kreiranju recepta

Odbijene oznake semafora koje oštećuju Made in Italy

Odbijene oznake semafora koje oštećuju Made in Italy

Evropski parlament odbacio je takozvanu semaforsku oznaku koja se primjenjuje na hranu u Ujedinjenom Kraljevstvu, čime su kažnjeni mnogi italijanski proizvodi: Parmigiano Reggiano, Parma šunka, tortelini i Nutella. Dobar znak za Made in Italy

Deca od celijakije? Školska menza košta 3.100 € godišnje

Deca od celijakije? Školska menza košta 3.100 € godišnje

Bari, školska menza za djecu od celijakije košta tri puta u odnosu na djecu koja to nisu: od 1.100 do preko 3 hiljade eura godišnje. Italijansko udruženje celijakije osuđuje slučaj

Mercato Metropolitano želi ponovo otvoriti tržište Porta Genova

Mercato Metropolitano želi ponovo otvoriti tržište Porta Genova

Tržište Porta Genova zatvoreno je nakon nagomilavanja duga od preko 1 milion eura, zajedno sa oduzimanjem imovine od strane sudskih izvršitelja. Ali sada Andrea Raška, vlasnik brenda Mercato Metropolitano, želi da ga ponovo otvori

Vegetarijanska ishrana povećava rizik od bolesti

Vegetarijanska ishrana povećava rizik od bolesti

Prema istraživanju Medicinskog univerziteta u Grazu, vegetarijanci i vegani bili bi manje zdravi i sa nižim kvalitetom života od svaštojeda, te s većom šansom da obole od ozbiljnih bolesti